top of page
Banner logo.png
Menu


Als hapje om te delen of als voorgerecht

Lekkere hapjes om gezellig te aperitieven of een voorgerecht om de maaltijd te starten.



Droge worst

Met Tierenteyn mosterd.

€ 4,5


Ganda ham

€ 8


Rillettes du porc

€ 7,5


Paté en croûte

Met pickles, Tierenteyn mosterd, confituur, augurk & zilveruitjes.

€ 13


Mergpijp

€ 11


Toast champignon

€ 12


Winterprei à la flamande

€ 11


Franse uiensoep

€ 11




Hoofdgerechten


Boeuf bourguignon

€ 32


Gekonfijte kippendij, met prei op twee wijzen

€ 26


Gebakken kippenborst, met seizoensgroenten

€ 23


Veggie parmentier

€ 21


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met purée of gratin

Met uitzondering van de parmentier, deze is al gemaakt met de purée




Nagerechten


Crème Brûlée

€ 9


Chocomousse

€ 9


Citroen meringue taart

€ 9




Frisdranken


PLAT WATER

Water wordt geserveerd in grote flessen met zoveel glazen als gewenst. Het water kan bijgevuld worden naar wens.

€ 3


SPUITWATER

Water wordt geserveerd in grote flessen met zoveel glazen als gewenst. Het water kan bijgevuld worden naar wens.

€ 3


SELECTIE VAN SIROPEN

Plat of spuit water naar keuze.

Munt

€ 2,5


Citroen

€ 2,5


Limoen

€ 2,5


Aardbei (zonder suiker)

€ 2,5


Cassis (zonder suiker)

€ 2,5


Framboos-veenbes (zonder suiker)

€ 2,5


Passievrucht (zonder zuiker)

€ 2,5


Perzik (zonder suiker)

€ 2,5


Pompelmoes (zonder zuiker)

€ 2,5


Fever tree mediterranean

€ 4,5


Cola

€ 3


Cola zero

€ 3


Ice tea

€ 3


Ice tea zero

€ 3




Pils & Pale Ale


Stella

€ 3


Stella 0%

€ 3


Lelijken das

Een karaktervol, ambachtelijk Belgisch speciaalbier van Rolling Hills uit Oudenaarde. Het is een Belgian Pale Ale van 6,2% vol. die een speelse brug slaat tussen de traditionele Belgische brouwkunst en moderne hopsoorten.

€ 5,5


Ouwen duiker

Een eigenzinnig en zeer geliefd Belgisch speciaalbier van Brouwerij Hedonis uit Michelbeke. Het is een ongepasteuriseerde en ongefilterde American Pale Ale van 7% vol. die bekendstaat om zijn perfecte balans tussen intense fruitigheid en een stevige, droge bitterheid.

€ 5,5


Ouwen duiker 0%

€ 5,5




Blonde Bieren


TRIPEL D'ANVERS

Een iconisch, echt Antwerps stadsbier & de absolute favoriet van ons Mammi!

€ 5,5


ENAME TRIPEL

een klassiek, krachtig en uiterst evenwichtig Belgisch abdijbier van 8,5% vol. gebrouwen door Brouwerij Roman in Mater. Dit goudblonde bier draagt het officiële label 'Erkend Belgisch Abdijbier'.

€ 5,5


OMER

Éen van de succesvolste en meest geliefde goudblonde speciaalbieren van België. Dit krachtige bier van 8,0% vol. wordt gebrouwen door Brouwerij Omer Vander Ghinste in Bellegem. Het staat bekend om zijn verfijnde bitterheid, fruitige frisheid en uitzonderlijk hoge doordrinkbaarheid.

€ 5


DUVEL

Het absolute vlaggenschip van de Belgische biercultuur en een wereldwijde referentie voor de stijl 'Belgisch Strong Blond Ale'. Dit krachtige, goudblonde bier van 8,5% vol. wordt gebrouwen door Brouwerij Duvel Moortgat in Puurs-Sint-Amands. Het staat bekend om zijn verfijnde complexiteit, doordrinkbaarheid en een iconische, monumentale schuimkraag.

€ 5


TRIPEL KARMELIET

Een van de meest iconische, bekroonde en populaire Belgische speciaalbieren. Dit blonde bier van 8,4% vol. wordt gebrouwen door Brouwerij Bosteels in Buggenhout. Het unieke karakter van dit bier ligt in de historische driegranentraditie, waarbij gebruik wordt gemaakt van gerst, tarwe en haver.

€ 5


GRUUT BLOND

Een uniek en historisch Belgisch speciaalbier van de Gentse Stadsbrouwerij Gruut. Wat dit ongefilterde blonde bier van 5,5% vol. zo bijzonder maakt, is dat het volledig zonder hop wordt gebrouwen. De stadsbrouwerij grijpt hiermee terug naar de middeleeuwse traditie waarbij een geheim, lokaal kruidenmengsel (gruit) werd gebruikt als smaak- en bewaarmiddel.

€ 5


CORNET

Een krachtig, goudblond Belgisch speciaalbier van 8,5% vol. dat wordt gebrouwen door Brouwerij De Hoorn in Steenhuffel. Dit bier heeft de speciaalbierwereld veroverd met zijn unieke en herkenbare houtgelagerde karakter

€ 5


CORNET 0.3%

€ 5




Amber Bieren


ORVAL

Dit authentieke trappistenbier van 6,2% vol. wordt gebrouwen binnen de muren van de Abdij van Notre-Dame d'Orval in Villers-devant-Orval. Wat Orval volstrekt uniek maakt in het Belgische bierlandschap is het gebruik van wilde gisten (Brettanomyces), waardoor het bier voortdurend evolueert in de fles.

€ 5,5


GRUUT AMBER

Een karaktervol en historisch Belgisch speciaalbier van de Gentse Stadsbrouwerij Gruut. Net als de andere bieren van dit eigenzinnige Gentse brouwhuis wordt deze Amber Ale van 6,6% vol. volledig zonder hop gebrouwen. In plaats daarvan maken ze gebruik van een uniek, middeleeuws kruidenmengsel (gruit).

€ 5


RODENBACH

Dit unieke en verfrissende bier van 5,2% vol. wordt gebrouwen door Brouwerij Rodenbach in Roeselare. Bekend om zijn wijnachtige karakter en de rijping op eikenhouten vaten.

€ 4




Bruine Bieren


ST. BERNARDUS ABT 12°

Dit donkere speciaalbier van 10,0% vol. wordt gebrouwen door Brouwerij St.Bernardus in Watou. Het is het absolute paradepaardje van de brouwerij en staat bekend om zijn complexiteit.

€ 5,5


CHIMAY BLAUW

Dit krachtige, diepgaande trappistenbier van 9,0% vol. wordt gebrouwen binnen de muren van de Abdij van Scourmont in Baileux.

€ 5,5


ROCHEFORT 8°

Dit krachtige, diepgaande bier van 9,2% vol. wordt gebrouwen binnen de muren van de Abdij Notre-Dame de Saint-Rémy in Rochefort.

€ 5


LUPULUS BRUIN

Dit ongefilterde donkere bier van 8,5% vol. wordt gebrouwen door Brasserie Lupulus (voorheen Brasserie Les 3 Fourquets) in Courtil.

€ 5


WESTMALLE DUBBEL

Een historisch Belgisch trappistenbier van 7,0% vol. gebrouwen binnen de muren van de Abdij van Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart in Malle.

€ 5


ADRIAEN BROUWER

Een authentiek, biologisch speciaalbier van Brouwerij Roman uit Mater. Dit karaktervolle bier van 8,5% vol. brengt een hommage aan het historische Oudenaardse bruinbier en is vernoemd naar de wereldberoemde 17e-eeuwse schilder en levensgenieter Adriaen Brouwer, die in Oudenaarde werd geboren.

€ 4




Fruit Bieren


LIEFMANS KRIEK

Een uiterst verfrissend, sprankelend en laagdrempelig Belgisch fruitbier van Brouwerij Liefmans uit Oudenaarde.

€ 4


LIEFMANS KRIEK 0%

€ 4


KASTEELBIER ROUGE

Een uniek, intens en wereldwijd geliefd Belgisch fruitbier met een stevig alcoholpercentage van 8,0% vol. Het bier wordt gebrouwen door Kasteelbrouwerij Vanhonsebroucke in Izegem. Waar de meeste traditionele fruitbieren heel licht en laag in alcohol zijn, is Kasteel Rouge een rasecht 'degustatie-fruitbier' dat uitblinkt in een volle, gastronomische zoetheid.

€ 5,5


KASTEELBIER ROUGE 0%

€ 5,5




Schuimwijn


CREMANT D'ALSACE A. METZ

Een elegante, levendige en uiterst verfijnde Franse mousserende wijn uit de Elzas.

Fles

€ 42




Witte Wijnen


L'OR DES VIGNES CHARDONNAY

Een goudgele, soepele en expressieve witte wijn uit de zonnige Zuid-Franse wijnstreek Languedoc-Roussillon. Geclassificeerd als een IGP Pays d’Oc, biedt deze wijn een uitstekende balans tussen zonrijp fruit en een weelderige, zachte structuur. 100% Chardonnay.

Demi

€ 2,5


Glas

€ 4,8


Fles

€ 24


POUILLY FUME LA VILLAUDIERE

Een verfijnde, droge en loepzuivere Franse witte wijn uit de Loirevallei. Deze klassieke expressie van 100% Sauvignon Blanc blinkt uit in frisheid, elegantie en een kenmerkende minerale complexiteit.

Fles

€ 42




Rosé Wijnen


MONTAUBAN ROSE SYRAH

Een frisse, levendige en zeer soepele roséwijn uit de Zuid-Franse wijnstreek Languedoc-Roussillon. Gemaakt van 100% Syrah, biedt deze wijn het typische fruitige en licht kruidige karakter van de syrahdruif in een lichte, toegankelijke stijl.

Demi

€ 2,5


Glas

€ 4,8


Fles

€ 24


SANCERRE ROSE LA VILLAUDIERE

Een uiterst elegante, gastronomische en droge roséwijn uit de Loirevallei. In tegenstelling tot de witte Sancerre (die van Sauvignon Blanc wordt gemaakt), bestaat deze verfijnde rosé uit 100% Pinot Noir. Dit geeft de wijn een schitterende body, gastronomische diepgang en een levendige fruitexpressie.

Fles

€ 40




Rode Wijnen


MONTAUBAN CABERNET SAUVIGNON

Een volle, soepele en fruitige rode wijn uit de Zuid-Franse wijnstreek Languedoc-Roussillon. Gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon.

Demi

€ 2,5


Glas

€ 4,8


Fles

€ 24


CLOS DES FRERES VACQUEYRAS ROUGE

Een krachtige, diepgaande en uiterst verfijnde biodynamische rode wijn uit de Zuidelijke Rhônevallei. De wijn heeft een bijzonder Belgisch tintje: het domein werd in 1999 opgericht door de Gentenaar Erwin Devriendt en zijn vrouw Françoise, in nauwe samenwerking met de Franse wijnbouwer Jérémy Onde (Domaine Les Ondines). De naam 'Clos des Frères' symboliseert dan ook de hechte broederschap tussen de Vlaamse en Franse cultuur. 66% Grenache, 30% tot 34% Syrah en 3% tot 4% Cinsault.

Fles

€ 51




Warme dranken


Espresso

€ 2


Koffie

€ 3


Thee

€ 3


bottom of page